餐桌禁忌事件排行榜
发表于:2010-11-9 11:29:31
top10:打哈欠、撑脑袋
吃饱后,这一表现虽说是正常生理反映,但……
吃饱后,这一表现虽说是正常生理反映,但……
top9:刀叉掉落
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进餐时若刀叉不小心掉落地面,此时只需要告之服务人员换一干净的即可,不用自己清理掉到地上的刀叉,更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。
Top8:吸烟
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为了避免其他人吸二手烟,瘾君子最好尽力克制烟瘾,如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完,在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾,如此既不算失礼不也妨害別人健康。
Top7:剔牙
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剔牙也要注意,相当恶心,真的要吐也请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可,千万不要口中咬着一根牙签与人交谈,状似流氓无賴状,非常难看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨著牙签到处走动,那更是离谱的举止了。
Top6:乱吐
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随口乱吐嘴里的不宜下咽之物,应用纸巾包好丢弃。
Top5:打噴嚏
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若只是暫時性之噴嚏當然可以以餐巾掩口方式,将污染減至最低。若是噴嚏不断则最好离席至他处处理,若真的无法处理则不妨先行离席。
Top4:打嗝
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在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制最好去洗手间打个够,等废气消附后再返回坐位。
Top3:补妆
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补妆、整理衣服:补妆应该在洗手间或是人较少之处为之,公开场合补妆就好比是在公共场合换穿衣服一样。
top2:挥舞餐具
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用餐具对着别人指指点点,或者把餐具相互敲打,搞得铿锵作响。
top1:大声咀嚼
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吃东西发出声音,这种举止被称为就餐礼仪的一大禁忌。
专家:国际礼仪从规范的角度来讲有三个特点:规范性、对象性、技巧性,首先要强调规范,规范就是标准。
那么说到规范性,西餐的规矩、礼仪就非常的烦琐和严格,这对于不经常吃西餐的朋友来说,光是看那大大小小餐具就够雾里看花,水中望月的了。
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那首先让我们来看这样一张《西餐餐具摆放图》,一般来说,普通的西餐都会用到两把叉子,分别用来取用主菜和沙拉,两把勺子,分别用于浓汤和甜点,还有一把餐刀和一块餐巾。到底应该怎样使用才符合西餐的礼仪要求呢?
使用最靠盘子外的较大的叉子,使用叉子时,应从外侧往内侧取用,左手持叉,右手持刀。
喝汤的正确方法应是,使用餐盘右边的大勺喝汤,小勺用来吃甜点。喝完汤后,汤匙的匙把应指向自己。
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特别提示:在西餐中刀叉的摆置方式传达出“用餐中”或是“结束用餐”的信息。而服务生就是利用这种方式,判断客人的用餐情形,以及是否收拾餐具等等。如果您要结束用餐,就将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。但不论何种情况,摆放餐刀时,刀刃必须面向自己,不能指向对方。同时,不能将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
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