经过江南文人的悉心经营，苏式(西餐桌椅）家具的品位和格调表现出种种特殊的情怀和意境。这种情与境的结合，首先突出地表现为石文化情结。苏式（餐厅家具）运用的优质硬木和花纹丽石，时人皆冠之一个“文”字，即称之为“文木”、“文石”，使它们各自不同的天然纹理和各具特色的材质，都在这文人的意匠中获得一种时代的情往。大概自宋代出现石屏，到了明代，以云南大理点苍山为代表的云石镶嵌（卡座沙发）家具成了苏式（餐厅卡座）家具别具一格的特色。云石石质细腻，色泽柔丽，纹理变幻的自然影象似花草禽兽，更似自然山水，在“似与不似”之间，赋予人们无限丰富的艺术联想。尤其在江南文人画兴盛的年代里，它已成为文人学士哩想中的一种艺术。苏式（餐厅沙发）家具的云石镶嵌很快地在文人创意中成为舒展胸怀的物象。宁波天一阁藏有镶明代云石条桌一对。据记载，云石原为吴地顾大典虞山红豆山庄故物，后入徐氏积古斋，以后又转吴中潘祖隐家收藏，而后藏于范氏天一阁。此石石质古朴，纹理弥漫，气韵生动，是一件非常少见的精品。云石面上刻有题记款识等七八处，细审之下，竟大都是当时吴松两地的高才名流留下的。他们咏诗挥毫，抒情畅怀。唐寅雅友、吴郡书画家张梦晋云：“坐对晴窗忆壮游，参差烟树五湖秋。白云流水知多少，不见鸿夷一叶舟。”松江书画名流莫是龙题日“群山出没白云中，烟树参差淡又浓。真意无穷看不厌，天边似有两三峰。”多才多艺的张凤翼也感叹不已，题诗曰：“云过郊原曙色分，乱山元气碧氤氲。白云满案从舒卷，谁道不堪持寄君。” 顾大典更情不自禁题识云：“数笔元晖水墨痕，眼前历历五洲村。云山烟树模糊里，魂梦径行左    石门。”如此陶醉于自然美中，明代旅行家徐霞 客道出了真谛：“造物之愈出愈奇，从此丹青一家皆为俗笔，而画苑可废矣！”可见由天然景象导入的诗情画意，更能生发出无限的思绪。文人富想像，重哲理，面对自然造物，时时步入诗情画意之中，使自然物质得到了精神的升华。

    这种文人的情怀意境，是诗，是画，也是一木，一石，是文化，是人智识悟在物质形态中的结晶和历程。今天，我们无论从明清的绘画作品还是（实木餐椅）家具遗物中，都能观察到苏式家具自明至清的这一特色。一些较晚的家具产品，也由于运用这一装饰意匠而获得了令人感叹的效果。这一特色更是表现在江南私家园林中，苏式（餐饮家具）与江南古典园林共同建构了中国文人士大夫的人间天堂。

    另外，从银杏金漆家具中另辟蹊径，以细木工艺为特征的苏式家具，在采用“文木”、“文石”表达情怀和意境的同时，还以一种独特的色彩效果，抒发着文人和谐的审美情怀。江南建筑、室内装修“多用淡褐色或木纹本色，衬以白墙与水磨砖所制灰色门框窗框”，组成比较素净的色彩。苏式家具的天然木质和云石色彩，不仅丰富了家具明暗的层次变化，与建筑环境也十分协调一致。与云石一样，苏式家具运用不同木材的纹理色泽，通过相互衬托、补充，获得了另一种特殊的色彩效果。像“以川柏为心，以乌木镶之”的凳子，传世实物中采用花梨木作边材和腿料，用铁力木做心板的书桌，或采用更深的褐色瘿木为桌面等，都在木材自身的色彩对比中给今人以恬静、素朴的艺术感染力。尤其是苏式椅子的靠背，常常采用三段式做法，中段镶平或落塘的木板，均分别嵌入深色的文木，或选用云石，运用其斑斓的木材纹理效果，或锼孔开光，虚实相映，给人们一种特别的韵味。一直到清代中晚期，苏式家具大量地应用瘿木作板材，使家具的色调在统一中发生变化，取得了令人赞叹的效果。    

    明式家具、苏式家具自明清以来，已成为中国传统家具的杰出典范，是中国物质文明的优秀代表。当今，中国红木家具的发展，必将以此在继承中发展，而这样的发展就而要有对我国家具历史的认识、文化传统的认识、艺术创造的认识，从而才能以科学的发展观在新的时期不断地推动红木家具的新的发展。愿红木家具真正成为中国家具的高端品牌。